News Archivi - Pagina 4 di 38 - Is Galileo Ferraris

Pane, computer e fantasia: al Ferraris di Caserta, ragazzi ed anziani insieme in un progetto intergenerazionale

Rosa Manfra2023-05-22T15:37:10+02:00

Sabato 20 maggio, presso la struttura per anziani Villa Emilia di San Nicola la strada, Caserta, si è svolto l'ultimo dei dieci incontri afferenti al progetto "Pane, computer e fantasia". Il progetto, promosso dall'associazione "Insieme si può" ODV, ha visto la partecipazione degli allievi della terza Liceo del Gusto Campano del Ferraris di Caserta. Ciò che ne è scaturito è stato un bellissimo e commovente dialogo intergenerazionale in cui ragazzi ed anziani hanno avuto modo di condividere momenti di convivialità tra musica e danza, racconti di vita vissuta, proverbi e ricette della tradizione. Uno spaccato di vita vera, senza filtri, che [...]

Pane, computer e fantasia: al Ferraris di Caserta, ragazzi ed anziani insieme in un progetto intergenerazionaleRosa Manfra2023-05-22T15:37:10+02:00

Presentato al Real sito di Carditello il libro “La gastronomia in Campania” dello Chef Antonio Papale

Rosa Manfra2023-05-17T17:21:55+02:00

Al Real sito di Carditello la presentazione del libro "La Gastronomia in Campania" dello chef Antonio Papale, amatissimo prof. del nostro Istituto, l'Isis Galileo Ferraris di Caserta. Nel servizio di PENSIERO LIBERO NETWORK MEDIA , molti gli interventi di apprezzamento verso il lavoro del nostro Chef tra i quali quelli del sindaco di San Giovanni Tammaro, Vincenzo D'Angelo, del presidente della Coldiretti Manuel Lombardi e della nostra Dirigente Scolastica, professoressa Antonietta Tarantino. Guarda il servizio di Stefania Guiotto Il servizio è andato in onda anche su Radio Caserta TV

Presentato al Real sito di Carditello il libro “La gastronomia in Campania” dello Chef Antonio PapaleRosa Manfra2023-05-17T17:21:55+02:00

“La Gastronomia in Campania” – un viaggio attraverso la regione del gusto

Rosa Manfra2023-05-16T20:26:31+02:00

In una cornice affascinante e suggestiva come quella del Real Sito di Carditello di San Tammaro - Caserta, venerdì 12 maggio alle 16.30, è stato presentato l'ultimo lavoro dello Chef Antonio Papale, dal titolo La Gastronomia in Campania. Al tavolo dei relatori, ospiti di eccezione: Rosanna Marziale, rinomata e stimata lady chef, Sara Carusone, sommelier e produttore vitivinicolo, il prof Antonio Malorni, delegato di Caserta dell’Accademia Italiana della Cucina e Manuel Lombardi, presidente Coldiretti di Caserta e grande comunicatore e promotore delle produzioni tipiche e dei prodotti di terra di Lavoro. La sala conferenze appare gremita di parenti, amici e giornalisti. [...]

“La Gastronomia in Campania” – un viaggio attraverso la regione del gustoRosa Manfra2023-05-16T20:26:31+02:00

ALLERTA METEO: CHIUSURA SCOLASTICA 16 maggio

Rosa Manfra2023-05-15T21:49:36+02:00

Ordinanza Sindacale n.30 del 15 maggio 2023 Chiusura di tutte le attività scolastiche e didattiche delle scuole cittadine pubbliche di ogni ordine e grado compresi gli asili nido comunali, eccetto le scuole non statali, le scuole ed istituti privati e le Università, PER IL GIORNO 16 MAGGIO 2023

ALLERTA METEO: CHIUSURA SCOLASTICA 16 maggioRosa Manfra2023-05-15T21:49:36+02:00

Esami di Stato 2022-2023

Rosa Manfra2023-09-22T21:47:36+02:00

Pubblichiamo qui di seguito i risultati degli Esami di Stato 2022-23 relativi alle ECCELLENZE del Ferraris ESITO ESAMI DI STATO ECCELLENZE DEL FERRARIS Documento ESAME DI STATO 5° A eno - con OMISSIS Documento ESAME DI STATO 5° A sala e vendite - con OMISSIS Documento ESAME DI STATO 5° A accoglienza turistica - con OMISSIS Documento ESAME DI STATO 5° A pasticceria - con OMISSIS Documento ESAME DI STATO 5° B enogastronomia - con OMISSIS Documento ESAME DI STATO 5° B sala e vendite - con OMISSIS Documento ESAME DI STATO 5° C enogastronomia - con OMISSIS Documento [...]

Esami di Stato 2022-2023Rosa Manfra2023-09-22T21:47:36+02:00

Ciccio Vitiello torna al Ferraris per una Masterclass sulla pizza

Rosa Manfra2023-04-26T10:49:35+02:00

“Però io non ero proprio uno studente modello”, queste le parole con cui, Francesco Vitiello, meglio noto come Ciccio Vitiello, pizzaiolo tra i più blasonati del territorio casertano, ha accolto l’invito a tenere una masterclass sulla pizza presso i laboratori della sua vecchia scuola, l’alberghiero Ferraris di Caserta. Di sicuro non si distingueva per l’impegno nello studio, ricordano i suoi ex docenti, ma era dotato di una intelligenza vivace, di un’esuberanza che gli impediva di rimanere fermo tra i banchi, ma dotato di una spiccata curiosità. Già all’epoca, nei suoi occhi si intravedeva uno “sbrilluccichio” che lasciava presagire grandi cose per il “giovane favoloso”. E così è stato, lo [...]

Ciccio Vitiello torna al Ferraris per una Masterclass sulla pizzaRosa Manfra2023-04-26T10:49:35+02:00

I PON al Ferraris di Caserta: l’arte del wedding

Rosa Manfra2023-03-23T20:00:22+01:00

Oggi si è concluso un entusiasmante progetto PON dedicato all’arte del wedding. Per 10 lezioni i nostri studenti si sono avvicinati a questo incantevole mondo cogliendone gli aspetti più importanti partendo dalla progettazione fino ad arrivare all’organizzazione piena dell’evento senza trascurare nemmeno il minimo dettaglio. La miseenplace, l’handmade, le composizionifloreali, il cakedesign sono soltanto alcuni dei tasselli di un puzzle elegante, articolato ed affascinante che tanto ha appassionato gli studenti di III L.E.S., IV e V Accoglienza turistica del Ferraris. Un GRAZIE SENTITO va a Lara Partente, sontuosa professionista, che con estrema grazia e competenza è riuscita a coinvolgere e ad [...]

I PON al Ferraris di Caserta: l’arte del weddingRosa Manfra2023-03-23T20:00:22+01:00

Ferraris Caserta: quando la scuola mette le ali

isgferraris2023-03-23T20:00:57+01:00

"A self-made man", questo lo slogan della locandina con cui è stato annunciato l'arrivo di Michele Pascarella. Martedì 14 marzo, il giovane chef pizzaiolo sarà presso l’Istituto scolastico “G. Ferraris” di Caserta, dove si è diplomato circa 10 anni fa. Ed è proprio così, il giovane pizzaiolo maddalonese, oggi tanto acclamato dalla critica gastronomica, si è realmente fatto da solo, partendo da zero, credendo fortemente nei propri sogni e investendo ciò che aveva di più prezioso per poterli realizzare: la sua giovane età e la sua arte, appresa quando, in alternanza scuola lavoro, lavorava presso le pizzerie del casertano. Una scommessa [...]

Ferraris Caserta: quando la scuola mette le aliisgferraris2023-03-23T20:00:57+01:00

Eccellenze al Ferraris: giornata di premiazione per studenti e studentesse

Rosa Manfra2023-03-03T10:32:55+01:00

Oggi, 3 marzo 2023, giornata di premiazione al Ferraris per le studentesse e li studenti che si sono particolarmente distinti per meriti scolastici. Relativamente al premio “Prof. Pietro Colella”, giunto alla 9^ edizione, intitolato al nostro indimenticabile docente di enogastronomia prematuramente scomparso e detinato agli studenti e alle studentesse che hanno conseguito la qualifica professionale col massimo dei voti, sono state premiate le studentesse : A N. 5 A Accoglienza Turistica, G. D. 5 A Pasticceria, C. A. 5 C Enogastronomia, V. B. 5 A Sala e Vendita. Relativamente al premio L.A.C. (Libera Associazione Casertana), destinato ai migliori studenti delle terze [...]

Eccellenze al Ferraris: giornata di premiazione per studenti e studentesseRosa Manfra2023-03-03T10:32:55+01:00

“Nei panni di Caino”: un PON al Ferraris sulla legalità

Rosa Manfra2023-03-02T21:22:15+01:00

All’ISIS Ferraris di Caserta gli studenti della 5°Atur hanno vissuto con entusiasmo e interesse una nuova esperienza formativa grazie ad un innovativo progetto di educazione alla legalità finanziato dal PON Legalità del Ministero dell’Interno e sviluppato dai ricercatori del Dipartimento di Psicologia della Università Sapienza di Roma in collaborazione con la Polizia di Stato. Il progetto “nei panni di Caino” mira a risvegliare negli adolescenti un uso critico e consapevole della Rete al fine di riconoscerne i pericoli e, al contempo, scoraggiare atteggiamenti rischiosi quali hatespeech cyberbullismo, grooming, sexyortion fino ad arrivare all’istigazione al suicidio.

“Nei panni di Caino”: un PON al Ferraris sulla legalitàRosa Manfra2023-03-02T21:22:15+01:00

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