Gli alunni si stanno mettendo in gioco nella fase di Gara in Cucina che li vede a confronto con vere e proprie eccellenze della formazione presso la Swiss Education Group, l'Università Svizzera dell’Hotellerie. Facciamo il tifo per voi!
Un momento importante per i nostri Alunni a Montreux (Svizzera) presso lo Swiss Education Group, scuola di Alta formazione nel settore della gestione alberghiera. Sono stati scelti per questa esperienza otto studenti meritevoli e particolarmente motivati dei tre settori di sala, cucina e ricevimento. L'esperienza presso l'Università Svizzera dell'hotellerie, fortemente voluta dalla nostra Dirigente Scolastica Dott.ssa Antonietta Tarantino, è finalizzata ad allargare gli orizzonti degli Alunni, nell’ottica di future scelte consapevoli. La scuola è vicina ai suoi studenti in questa fase delicata della loro scelta futura! Ad Maiora! Galleria Immagini [...]
Il Ferraris partecipa al programma europeo per l'istruzione -IL PROGRAMMA DELL'EVENTO- -Permanencia Caserta- -Pianificazione soggiorno Caserta- -CASERTA, NAPOLI, SAN LEUCIO, CASERTA VECCHIA: le IMMAGINI dell'itinerario-
Anche quest’anno nella sede dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno si è svolto il concorso “Bello e certificato”, che è giunto ormai alla sua 7a edizione e viene programmato d’intesa con la testata giornalistica “Obiettivo - Campania, Sapori e Tradizioni”. Puntuale come sempre, il nostro istituto non perde occasione per permettere ai suoi studenti di vivere questo importante momento di crescita e di confronto con le altre scuole partecipanti e che è finalizzato, principalmente, a stimolare la creatività dei giovani futuri chef e maîtres. Il piatto che viene presentato a questo concorso, in genere un secondo a base di tipicità della [...]
Giornata densa di attività quella del 9 Maggio presso la sede dell’I.S “G. Ferraris” di Caserta. Il programma è stato articolato in una interessante mattinata durante la quale si è svolto un convegno sul tema. ”Il cibo: elemento di globalizzazione dei popoli “ a cura dei proff. A. Amirante e A. Volpe , docenti del Dipartimento di Scienze Politiche “ Jean Monnet” l’Università degli Studi della Campania “ L. Vanvitelli”. Il primo ha presentato agli studenti che hanno assistito all’evento l’importante realtà dell’U.E. soffermandosi sui suoi fondamentali aspetti, dalla costituzione ai principi fondamentali che caratterizzano il governo dei paesi membri, [...]
Questa mattina @ I S Galileo Ferraris #Caserta FESTA DELL’EUROPA CONVEGNO con docenti e studenti del Dipartimento di Scienze Politiche “Jean Monnet” DEGUSTAZIONE presentazione di piatti europei da parte degli studenti dell’Alberghiero IS GALILEO FERRARIS 📍 VIA F. PETRARCA, 73 CENTURANO - CASERTA 📞 TELEFONO: 0823 346205
Concorso Nazionale per Istituti Alberghieri - IBA (International Bartender Association) DRINK 2019 \ Sarzana (La Spezia) | 16 aprile 2019 Una gara che ha visto protagonisti 36 istituti alberghieri di tutta Italia. Dopo aver brillantemente superato ben 3 SELEZIONI DI NORD, CENTRO E SUD ITALIA l’alunna Bianca Di Lella della classe 3° D (Servizi di Sala e di Vendita) dell’Istituto Alberghiero “Galileo Ferraris” di Caserta ha conquistato il 1° POSTO SIA IN PRATICA CHE IN TEORIA! Siamo orgogliosi e tutto l’Istituto festeggia una vittoria importante! Complimenti Bianca, continua così! Galleria [...]
Un interessante momento di formazione ed informazione ha interessato gli studenti delle classi terminali dell’I.S. “G. Ferraris” di Caserta. Una loro componente ha, infatti, partecipato il giorno 11 Aprile 2019, presso l’I.M.A.T. (Italian Maritime Academy Technologies) con sede Villaggio Coppola -Castelvolturno, ad una mattinata di lavori che ha coinvolto dirigenti e docenti dell’Istituto i quali hanno presentato l’offerta formativa di questa interessante realtà che opera già da diversi anni sul territorio. Questa istituzione, unica nel suo genere in Europa, è dotata di attrezzature tecnologicamente avanzate e svolge corsi obbligatori all’imbarco su ogni tipo di nave (anche quelle che prevedono nel [...]
Puntuali come ogni anno scolastico, ufficiali dell’E.I hanno incontrato una folta componente degli studenti del quinto anno di corso per realizzare una interessante e proficua attività di orientamento diretta a tutti coloro che avevano espresso tale esigenza. Impegnati in due giornate di lavoro ( la prima nella sede centrale e la seconda nella succursale ), il tenente colonello S. Silverio - del Centro Documentale di Caserta - e i suoi collaboratori hanno realizzato una esauriente presentazione della importante e complessa realtà costituita oggi dall’Esercito, al fine di fornire agli studenti ogni tipo di supporto necessario ad operare, coscientemente e nella più [...]
Ulteriore momento di orientamento per i giovani del Ferraris che il giorno 28 marzo 2019 hanno partecipato alla manifestazione organizzata dall’Università degli Studi “L. Vanvitelli” per la presentazione dell’offerta formativa agli studenti dell’ultimo anno di studio. L’ evento costituisce un’importante occasione per scoprire i vantaggi di un Ateneo del nostro territorio che sta puntando molto sui giovani con un’offerta formativa senza dubbio innovativa, sempre più eterogenea e calibrata sulle esigenze del mercato del lavoro. Numerosi i momenti programmati per ricevere informazioni sui piani di studio, esami specifici e sbocchi occupazionali. Nel corso di una mattinata densa di impegni, docenti ed [...]
