In Evidenza Archivi - Is Galileo Ferraris

Tappa all’Alberghiero “G. Ferraris” per il Ministro Valditara, in visita a Caserta il 15 maggio

Rosa Manfra2025-05-17T14:26:58+02:00

Una giornata speciale per il nostro istituto! 🎓 Giovedì 15 maggio abbiamo avuto l’onore di accogliere il Ministro dell’Istruzione e del Merito, Giuseppe Valditara, in visita alle scuole di Caserta. Dopo un giro in altri istituti del territorio, il Ministro è stato nostro ospite a pranzo, dove ha potuto apprezzare la professionalità, la creatività e la passione dei nostri studenti. Dall’accoglienza, alla sala, alla preparazione dei piatti, ogni dettaglio è stato curato con impegno e competenza dai ragazzi, guidati con maestria dai nostri docenti. I nostri ragazzi non solo hanno preparato e servito con grande abilità, ma hanno anche raccontato e [...]

Tappa all’Alberghiero “G. Ferraris” per il Ministro Valditara, in visita a Caserta il 15 maggioRosa Manfra2025-05-17T14:26:58+02:00

Giovedì 8 maggio il ministro Valditara in visita presso il Ferraris di Caserta

Rosa Manfra2025-05-03T13:09:34+02:00

Giovedì 8 maggio 2025, visita del ministro dell'Istruzione e del Merito Valditara a Vitulazio e a Caserta. Il ministro visiterà alcuni Istituti del territorio e farà tappa presso il Ferraris di Caserta dopo le 12.00 dove avrà modo di degustare un pranzo preparato dai nostri studenti, coordinati dai loro docenti chef. "Stiamo già lavorando al menù - spiega la Dirigente Antonietta Tarantino - e molto probabilmente punteremo su ciò che identifica e caratterizza il nostro territorio anche per valorizzare al meglio le nostre produzioni locali. Essendo un alberghiero abbiamo il compito di formare i giovani nel settore dell'enogastronomia e del turismo, [...]

Giovedì 8 maggio il ministro Valditara in visita presso il Ferraris di CasertaRosa Manfra2025-05-03T13:09:34+02:00

Festival Green Event: il Ferraris di Caserta tra le scuole protagoniste dell’evento promosso da Rosanna Marziale

Rosa Manfra2025-04-13T18:53:46+02:00

Sabato 5 aprile, Tenuta San Bartolomeo a Caiazzo è stata la cornice di un evento speciale che ha reso omaggio al connubio tra natura e cucina durante il Festival del Verde, promosso dalla rinomata chef Rosanna Marziale. Il cuore della giornata è stato un emozionante contest gastronomico che ha visto protagonisti tre istituti alberghieri, tra cui il celebre Ferraris di Caserta. La vera star della competizione è stata la ricercatezza dei piatti, che hanno saputo esaltare la qualità e la tradizione dei prodotti locali. La mozzarella campana, simbolo del nostro territorio, ha trovato spazio in piatti creativi e raffinati, celebrando la [...]

Festival Green Event: il Ferraris di Caserta tra le scuole protagoniste dell’evento promosso da Rosanna MarzialeRosa Manfra2025-04-13T18:53:46+02:00

Al Ferraris di Caserta, sabato 8 febbraio, un Open Day speciale con un ospite d’eccezione, Ciccio Vitiello

Rosa Manfra2025-02-06T12:52:18+01:00

OPEN DAY - Sabato 8 Febbraio dalle 15:00 alle 19:00. Il nostro Istituto aprirà di nuove le porte per tutti coloro che vorranno visitare la nostra scuola ed avere informazioni sulla nostra offerta formativa! In questa occasione i nostri uffici di Segreteria saranno aperti per fornire supporto alle iscrizioni a tutti coloro che ne faranno richiesta. Dalle 16.00 alle 19.00, avremo inoltre un ospite speciale: Ciccio Vitiello, il celebre pizzaiolo vincitore della puntata speciale dedicata alla pizza di "4 ristoranti", con Alessandro Borghese. Patron della pizzeria Cambia-Menti, il giovanissimo maestro, anche definito enfant prodige della gastronomia casertana, ha saputo coniugare la [...]

Al Ferraris di Caserta, sabato 8 febbraio, un Open Day speciale con un ospite d’eccezione, Ciccio VitielloRosa Manfra2025-02-06T12:52:18+01:00

10° edizione Campionato nazionale Pizza Doc School: Il Ferraris di Caserta conquista il primo posto

Rosa Manfra2024-11-13T17:53:53+01:00

E' l’Isis Galileo Ferraris di Caserta ad aver conquistato il primo premio alla 10° edizione del Campionato Nazionale Pizza DOC School. La manifestazione si è svolta il 12 novembre a Capaccio Paestum (SA), presso la Next Nuova Esposizione Ex Tabacchificio. Oltre 300, tra studenti e docenti, provenienti da tutta Italia, rappresentanti di 14 istituti alberghieri, con delegazioni dal Lazio, dalla Calabria, dalla Valle d'Aosta e dalla Campania, si sono sfidati a ‘colpi di pizza’. Tra di loro, Dobrozi Klaudio, Guzzo Francesco, Mandato Cristian, Monteforte Federico e Moustarzak Ayoub, i cinque nostri meravigliosi ragazzi che hanno portato in alto il nome della [...]

10° edizione Campionato nazionale Pizza Doc School: Il Ferraris di Caserta conquista il primo postoRosa Manfra2024-11-13T17:53:53+01:00

A Milano brillano gli studenti del Ferraris tra le stelle del firmamento enogastronomico

Rosa Manfra2024-03-17T19:06:48+01:00

Sì è conclusa ieri, al polo fieristico Allianz MiCo di Milano, la diciannovesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Identità Golose 2024, un evento culinario di assoluto prestigio che ogni anno riunisce i maggiori protagonisti del settore in Italia e ospiti internazionali di rilievo. Quest’anno si è svolto tra sabato 9 e domenica 11 marzo e il tema centrale è stato "Non esiste innovazione senza disobbedienza: la rivoluzione oggi. Paolo Marchi, fondatore di Identità Golose, ha sottolineato l’importanza di essere protagonisti diretti, di sfidare le regole dominanti e di cercare nuove direzioni nell’ambito della ristorazione, della comunicazione e dell’organizzazione. Venti [...]

A Milano brillano gli studenti del Ferraris tra le stelle del firmamento enogastronomicoRosa Manfra2024-03-17T19:06:48+01:00

Dicono di noi: Il Ferraris di Caserta in un servizio di Rebus su Rai TRE

Rosa Manfra2024-01-21T16:58:03+01:00

Il "mangiare sano" e il "perchè ci piace così tanto vedere in televisione cuochi e piatti" erano i temi della puntata di Rebus di RAI3, del 07 gennaio scorso. Tra le tante cose, si è parlato anche del percorso di formazione che offre il nostro alberghiero di Caserta per entrare in un mondo così affascinante come quello dell'enogastronomia. Dalle parole dei ragazzi intervistati e soprattutto dai loro occhi traspare una grande passione per il percorso didattico da loro svolto, un percorso che rappresenta nella maggior parte dei casi un trampolino di lancio per la realizzazione dei loro sogni. E questo rappresenta [...]

Dicono di noi: Il Ferraris di Caserta in un servizio di Rebus su Rai TRERosa Manfra2024-01-21T16:58:03+01:00

Imparare con passione: le attività laboratoriali al Ferraris

Rosa Manfra2024-12-13T21:22:16+01:00

Amore e passione attraverso le nostre attività laboratoriali: la nostra scuola raccontata in un VIDEO in poco più di un minuto. Buona visione!!!!

Imparare con passione: le attività laboratoriali al FerrarisRosa Manfra2024-12-13T21:22:16+01:00

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